3磅是多少克（3磅是多少寸的呢）

3磅是10英寸。3磅约1400克，适合10-12人食用，相当于普通10寸蛋糕。1磅约454克，适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕；2磅约900克，适合5-8人食用，相当于普通8寸蛋糕。蛋糕尺寸中的寸是英...，以下是对"3磅是多少克"的详细解答!

文章目录

• 1、3磅是多少寸的呢
• 2、3磅的蛋糕多大。
• 3、3磅指的是多少寸
• 4、3磅蛋糕是几寸

3磅是多少寸的呢

3磅是10英寸。3磅约1400克，适合10-12人食用，相当于普通10寸蛋糕。1磅约454克，适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕；2磅约900克，适合5-8人食用，相当于普通8寸蛋糕。蛋糕尺寸中的寸是英寸，是蛋糕直径长度，1英寸＝2.54cm。10寸蛋糕的直径大概25cm。生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。

磅与寸的换算

“寸”是长度单位，“磅”是重量单位，是完全不同的计量概念，就像一个人的身高和体重一样，谁能说身高170cm就是体重70kg，很多店主都是用“磅”作为单位，很多私房蛋糕店主都是用“寸”做为单位。两种计量单位可以独立使用，但不能混为一体，不可以划等号。

3磅的蛋糕多大。

三磅的蛋糕大约为1400克，相当于普通的10寸的大小蛋糕。

制作重点：

1）、黄油和奶油放入干净的盆里，用电动打蛋器将油脂打软。

2）、加入糖，打到颜色变成白色或淡白色；记得随时将盆底以及盆边刮干净。

3）、全蛋分多次加到以上的油糖中，拌打均匀。每加一次蛋液都要打均匀才可以再添加。

4）、奶水（或鲜奶）慢慢加入，以慢速度打到糖颗粒融化。

5）、加入过筛的面粉，拌匀。

6）、模具内涂油，加入生料烘烤。

口味分类：

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。

①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。

③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。

3磅指的是多少寸

3磅指的是10寸。三磅的蛋糕大约为1400克，相当于普通的10寸的大小蛋糕。

蛋糕尺寸中的寸是英寸，是蛋糕直径长度，1英寸=2.54cm。10寸蛋糕的直径大概25cm。

磅是欧式蛋糕采用的计量单位，1磅(lb)≈454(g)，1磅≈6英寸，直径15CM，2磅≈8英寸，直径20CM，3磅≈10英寸，直径25CM。

欧式蛋糕均采用磅的计量单位, 1磅＝454克。

1磅约 4 -5人食用。

2磅约 7 -8人食用。

3磅约10-12人食用。

5磅约15-20人食用。

1磅直径为17CM，相当于6寸（普通单层），适合3-4人食用。

2磅直径为23CM，相当于8寸蛋糕，适合5-7人吃。

3磅直径为27CM，相当于10寸蛋糕，适合8-10个人吃。

5磅 相当于14寸蛋糕，约15-20人食用。

3磅蛋糕是几寸

3磅相当于10寸蛋糕，约1400克。

1磅约454克，适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕；2磅约900克，适合5~8人食用，相当于普通8寸蛋糕；3磅约1400克，适合10~12人食用，相当于普通10寸蛋糕。10寸蛋糕适合6~10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

蛋糕尺寸中的寸是英寸，是蛋糕直径长度，1英寸等于2.54cm。10寸蛋糕的直径大概25cm。生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国，生日蛋糕引入国内后，为了便于理解，国人用“寸”向顾客介绍。

生日蛋糕的选购技巧

1、蛋糕造型

不同的年龄区间，男生过生日和女生过生日，适合的蛋糕造型是不同的，小孩子喜欢卡通的，成年人则更倾向于身边所拥有或者向往的东西作为主题，老人家则更适合寿桃等喜庆造型的蛋糕。

2、蛋糕大小

蛋糕的尺寸大小方面也是要注意的，主要是根据人数多少选择合适大小的蛋糕，人比较多的话可能需要一个多层蛋糕，或者几个蛋糕组成一个主题。

3、蛋糕品质

应发起均匀，柔软而具弹性，不死硬，切面呈细密的蜂窝状，无大空洞，无硬块。应块形丰满周正，大小一致，薄厚均匀，表面有细密的小麻点，不粘边，无破碎，无崩顶。