豌豆凉粉的热量（凉粉热量高吗 凉粉适合减肥期间吃吗）

减肥的时候一般都是以低热量的饮食为主的，凉粉是夏季中常吃的一道美食，那么它的热量到底高不高？在减肥的时候可以吃凉粉吗？ 凉粉热量高吗 凉粉的热量不高。凉粉主要是有用淀粉加水熬制而成，根据淀粉的种类不同...，以下是对"豌豆凉粉的热量"的详细解答!

文章目录

• 1、凉粉热量高吗 凉粉适合减肥期间吃吗
• 2、凉粉的热量 凉粉介绍
• 3、凉粉的营养价值

凉粉热量高吗 凉粉适合减肥期间吃吗

减肥的时候一般都是以低热量的饮食为主的，凉粉是夏季中常吃的一道美食，那么它的热量到底高不高？在减肥的时候可以吃凉粉吗？

凉粉热量高吗

凉粉的热量不高。凉粉主要是有用淀粉加水熬制而成，根据淀粉的种类不同，它的热量也不一样。一般制作凉粉的原料有：豌豆粉、红薯粉、绿豆粉等。这些制品的热量一般在每100克含热量为37-57大卡左右，属低热量食物。但是在食用的过程当中如果不加调料其热量不会变化，一旦加调料调制，比如芝麻酱、辣椒油、胡椒粉等以后，热量因此也会发生翻倍的变化。

凉粉适合减肥期间吃吗

凉粉在减肥期间通常是可以吃的。凉粉的热量很低，适当的吃一些通常不会吃胖的，如果选用是绿豆粉或豌豆粉制作的凉粉，经常食用，对减肥还会有一定的作用。如果想要达到快速减肥的目的，可以到正规的医院去做吸脂手术，这种方法没有副作用，能够达到安全快速的减肥效果。

凉粉会不会融化

凉粉不能放在太阳下,虽然不会融化,但是很容易变质,吃了对身体有伤害。所以建议可以放在冰箱保鲜。

凉粉会过期吗

会过期,而且过期很久了。凉粉放冰箱可以放置3至5天,一般来说,做好的凉粉不建议放置太久,最好是现做现吃,在冷冻的条件下,豌豆粉的成分会发生变异,破坏了原有的组织结构,并且,需要保存的凉粉一定是不含任何杂质的,也就是说,我们在吃的时候要吃多少取多少,与其他的材料搅拌后的凉粉,是必须马上吃完的,不能继续保存。

凉粉的热量 凉粉介绍

1、凉粉热量：

37大卡/100g，1份凉粉(300.0克)含有热量111大卡，需要散步76.6分钟消耗完。

2、凉粉的别名：漏鱼、刮条。

3、不加调料的凉粉热量很低，水分含量很高，加入调料后热量可能翻倍，且脂肪含量激增，减肥时建议少食用。

4、凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。

凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。

凉粉的营养价值

凉粉的味道口感非常好，所以很多小朋友都比较喜欢吃，而且凉粉的营养价值也很高，含有多种维生素和微量元素，可以起到很不错的清热解暑滋补效果。

凉粉是一道很有名的小吃，色泽洁白、晶莹剔透、嫩滑爽口，夏天食用可以降暑解渴。凉粉一般由绿豆或者豌豆的淀粉制成，其中主要含有的是碳水化合物、蛋白质等营养成分，凉粉中80%是水分，不仅有利于夏季的补水，而且食用之后很容易产生饱腹感，这样一来人体对其他高热量的食物的摄入就相对减少了，因此有一定的减肥作用。

另外，凉粉中的碳水化合物含有多糖的成分，属于可溶性的膳食纤维，能够减少脂肪跟胆固醇的吸收，从而可以防治养生，并有缓解便秘的功效。

凉粉是由各种淀粉制作而成的胶状物，一般都是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉制作而成。其品种繁多，风味各异。具有消暑解热、润肠通便等功效。

1、消暑解热：凉粉清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉具有消暑解热作用，夏季食用可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。

2、润肠通便：凉粉中含有80％的水分，在给人体补充水分的同时也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。

3、减肥瘦身：凉粉中含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，这样一来，人体对其他高热量食物的摄入也就减少了，可起到减肥的作用。

食用方法

清炒

凉粉切块，锅中油热后放入豆瓣酱炒香，再放入凉粉，待凉粉焦黄后盛出食用。

凉拌

凉粉洗净后切片，锅中热油炒出料汁，将炒出的料汁泼在凉粉上，搅拌均匀即可食用。