生粽子蒸多久才能熟（蒸粽子要蒸多少分钟才能熟）

2024-02-24 12:14:45次浏览条评论

蒸粽子需要蒸多长时间，取决于粽子的大小和材料的不同。一般来说，红枣粽或豆沙粽的蒸制时间可能需要1-2小时，而肉粽的蒸制时间可能需要30-40分钟。具体步骤如下： 1. 将蒸锅中的水烧开。 2. 将粽子...，以下是对"生粽子蒸多久才能熟"的详细解答!

文章目录

蒸粽子需要蒸多长时间，取决于粽子的大小和材料的不同。一般来说，红枣粽或豆沙粽的蒸制时间可能需要1-2小时，而肉粽的蒸制时间可能需要30-40分钟。具体步骤如下：

1. 将蒸锅中的水烧开。

2. 将粽子放入蒸锅中，注意粽子之间要隔开一些距离，避免粘在一起。

3. 盖上锅盖，开大火蒸20-30分钟，具体时间根据粽子大小和材料而定。

4. 打开锅盖，用筷子插一下粽子，如果没有粘糯米，就表示熟了。

5. 将粽子取出，放在盘子中待凉。

6. 粽子凉后即可食用，也可以放入冰箱保存。

在制作过程中，需要注意糯米要提前泡好，时间在6小时以上。在蒸的过程中要注意水的用量，不要过多或不足。粽子之间要隔开一些距离，避免粘在一起。蒸粽子的时间要根据粽子大小和材料而定，一定要适当掌握。蒸粽子后要放凉，否则会烫口。

生米粽子需要蒸1~4个小时能熟，速冻粽子蒸20~30分钟能熟，真空粽子15分钟左右即可。

1、生米粽子

一般来说，生粽子很难蒸熟。在普通锅里蒸生粽子大约需要4个小时，但在高压锅里蒸粽子只需要1个小时。

2、速冻粽子

市场上常见的粽子是速冻粽子。速冻粽子刚从冷冻区拿出来，蒸的时间很长。一般来说，在普通锅中蒸20~30分钟后即可烹饪。如果用高压锅蒸，蒸的时间很短，只有10~15分钟。此外，你可以用手捏粽子的表面，并且有明显的软化现象来证明粽子是熟的。

3、真空粽子

从超市买来的真空包装粽子实际上是煮熟的。二次加工只是为了加热它们。因此，它比普通的粽子节省了很多时间。你可以在蒸笼里蒸15分钟来吃。当然，这个时间是根据粽子的大小和蒸笼的功率来调整的。因此，蒸煮时要注意观察。蒸好后可以直接吃，很方便。

粽子的来历

粽子有着悠久的历史。最初是用来祭奠祖先和神灵的。相传公元前340年，楚国的爱国诗人、大夫屈原面临亡国之痛。于五月五日这一天悲愤地怀抱大石投了汩罗江为了防止鱼虾损害他的身体，人们把大米放在竹筒里放进河里。这是粽子最原始的形态。后来，人们慢慢用树叶代替竹筒来盛米饭，就成了现代社会的粽子。

实物粽子的出土；2010年12月，江西省德安县宋代古墓出土两个实物粽子。据考证，这是世界上发现的最早的实物粽子。关于粽子历史上的记载；史记最早出现在汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”，《说文新附米部》意为“果”，粽叶包米。

生粽子需要一个小时左右，熟粽子则需要15分钟左右。生粽子是很不容易熟的，所以蒸的时间比较久。如果挑选家里的压力锅来煮粽子，在时间上便会节约许多。熟粽子则在水加热至沸腾后保持15分钟左右即可，冷冻过的粽子蒸的时间则需要更长。

粽子蒸多久蒸生粽子需要一个小时左右，熟粽子则需要15分钟左右。

生粽子是很不容易熟的，所以蒸的时间比较久。为了能够更好的品尝粽子的口感，粽子彻底蒸熟需要在蒸锅中蒸煮一个小时左右。如果挑选家里的压力锅来蒸粽子，在时间上便会节约许多，大概四十分钟左右锅中的棕子就能蒸好。

熟粽子则在水加热至沸腾后保持15分钟左右即可，冷冻过的粽子蒸的时间则需要更长，且蒸之前最好进行解冻处理，如果没进行解冻处理则时间需要适当延长。