保靖黄金茶属于什么茶(想问一下黄金茶是什么茶)
所谓的“一两黄金一两茶”可还是有一定的来头的,这里说的茶可不是普通的茶,这个茶可是可以用来救命的神奇的茶,是湖南的地方特产“黄金茶”。 “黄金茶”其实是一种绿茶,原产于湖南省湘西自治州保靖县葫芦镇黄金...,以下是对"保靖黄金茶属于什么茶"的详细解答!
文章目录
- 1、“一两黄金一两茶”,这其中指的是什么“黄金茶”
- 2、想问一下黄金茶是什么茶
- 3、何为黄金茶
- 4、茶黄金是什么东西
“一两黄金一两茶”,这其中指的是什么“黄金茶”
所谓的“一两黄金一两茶”可还是有一定的来头的,这里说的茶可不是普通的茶,这个茶可是可以用来救命的神奇的茶,是湖南的地方特产“黄金茶”。
“黄金茶”其实是一种绿茶,原产于湖南省湘西自治州保靖县葫芦镇黄金村,它是当地最古老的茶树资源。关于这个黄金茶其实还有一段典故的。
据《明世宗嘉靖实录》记载:
明朝嘉靖十八年农历四月,都御史陆杰从保靖县城前往吉首市巡视兵防,在路过保靖辖区葫芦镇深山沟壑时,一行人中多半都沾染了瘴气。
在大家艰难行至两岔河苗寨时,苗族向姓家老阿婆从自家门前的百年老茶树上采摘了鲜叶沏成茶汤,递给沾染了瘴气的官员服用,不料饮茶后不出半个时辰,官员们的瘴气竟然就被治愈了!
陆杰十分高兴,当场就向老阿婆赠送了黄金一条以示感谢,并将此茶上报为贡品献于嘉靖
从此,该茶在市场上就有了"一两黄金一两茶"的尊贵身价。
所以黄金茶的来历还是不小的,但其实我们当代黄金茶有很多种,但这里的黄金茶还是特指的是湖南湘西的茶。湘西的黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖等地,属于当地古老珍稀的地方性茶树品种。而且到现在仍存有两百多年的大茶树。黄金茶的氨基酸含量很足,而且加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质。浓而不苦、滋味醇爽,很多人都十分的喜爱。
并且湘西黄金茶的发现距今已经有了大约四、五百年的历史。黄金茶是真正的纯天然保健饮品,非常适合在炎热的夏天或容易上火的人饮用,而且也很受我们现代人的喜爱,绿色健康。所以综上几点,黄金茶是湘西的黄金茶,对我们好处很多,我们可以适当的饮用。
想问一下黄金茶是什么茶
黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中,成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。
产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵
、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。
黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。
黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。
何为黄金茶
黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种绿茶。
黄金茶在江西三清山及湘西保靖县、浙江西部的开化、淳安等县市,尤其是在三清山及湘西保靖县周边一带海拔三百到一千五百米的山麓分布最多,一般生长在海拔800米的深山老林里,或陡险的峭壁岩石上。
通过专家组评审认定并经卫生防疫部门检测,符合食品卫生要求。江西省科委2001年已把黄金茶列入“江西省2001年重点科技新产品”项目,予以开发,2002年,冠圣生黄金茶荣获江西省科技厅授予的江西省重点新产品称号。
黄金茶的种类
1、浙江黄金茶
分布在浙江安吉的黄金茶据称是新试种的新品种茶,茶树约齐于膝盖、茶芽呈金黄色,故此被称为黄金茶。目前尚处于试种养树阶段,产量不高,与普通绿茶相比,茶汤色泽黄润、香气怡人,回味悠长。
2、江西黄金茶
生产于江西三清山的原始深山中的黄金茶,无污染、纯天然,因为良好的生态环境孕育出来的茶叶质量十分优质。属于蜡梅科植物,经由柳叶蜡梅的嫩叶加工制作而成,是一种功能性绿茶。是目前氨基酸含量最好的绿茶,一般高于优质绿茶6%。
3、湘西黄金茶
湘西黄金茶主要分布在湘西吉首、保靖,属于当地古老珍稀的地方性茶树品种,至今仍存有两百多年的大茶树。氨基酸含量丰富,水浸出物也多于其他绿茶,加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质。
茶黄金是什么东西
黄金茶系蜡梅科植物,学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成,的一种功能性绿茶。
柳叶蜡梅为半常绿灌木,盛产于江西三清山及湘西保靖县原始深山,无污染,纯天然,承天地之精华,汇万物之灵气。
茶黄金又名香茶,山蜡梅,系蜡梅科植物,学名柳叶蜡梅,半常绿灌木。打破茶叶界高山出好茶的定律,在280-500m低海拔地区,产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶,是目前中国茶氨酸含量最好的绿茶。
黄金茶冲泡法
先烫杯在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水。注水,在杯中注入三分之一容量的开水,保靖黄金茶的冲泡温度一般在80℃~90℃之间。投茶,取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使保靖黄金茶叶充分浸润。
再注水,保靖黄金茶叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满。品饮,待茶汤温度不烫,不凉的时候品饮保靖黄金茶。并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡。一般来说保靖黄金茶可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。