帆立贝正宗做法

准备材料：佛手1个 、面粉120克、冻全贝适量、洋葱适量、盐4g、香菇2朵、香菜适量

制作步骤：

1、准备所需食材。

2、洋葱洗净切丝，香菇去蒂洗净切丁备用。

3、佛手瓜洗净对半切开，去核、去籽。

4、擦成细丝备用。

5、锅内倒入适量食用油。

6、待油温7至8成热时倒入洋葱、香菇爆香。

7、继续倒入擦好的佛手瓜丝，翻炒均匀。

8、加入适量清水烧开。

9、待锅内水烧开后，倒入全贝。

10、分多次倒入搅拌好的面粉，边倒边搅拌已经倒入锅中的面粉，避免形成一坨。

11、根据自己口味加入适量食盐，香菜。

分享

语音朗读：