1993年的六曲香酒是真的吗

呆呆2024-02-06 11:28:05次浏览条评论

1993年的六曲香酒是真的吗

93年山西六曲香是真有其酒的!

六曲香酒是山西省祁县六曲香酒厂的产品。1974年被命名为山西省名酒,1984年在轻工业部酒类质量大赛上获金杯奖,在全国第三届、第四届、第五届评酒会上连续荣获国家优质酒称号,并获国家优质产品银质奖。

祁县位于晋中,土壤肥沃,水源丰富,盛产小麦、高粱等谷物,宜于酿酒,据《祁县志》载:人们有“春分日酿酒”和“六月六日造曲”的风俗。清代酿有“烧酒”、“黄酒”,成为主要物产之一。1950年在烧锅旧址上建成祁县酒厂,于1973年投产,以高粱为原料,引进汾酒大曲和酒醅中优良的六种霉菌制造麸曲,采用一清到底工艺酿成,故取名为六曲香。1986年更为现厂名。

曲香酒无色,清亮透明,清香纯正,醇和爽口,绵软回甜,饮后余香。酒度分为65度、62度、53度、38度四种。属清香型麸曲酒。

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