番茄是热性还是凉性（西红柿是寒性还是温性食物）

2024-02-04 09:55:50次浏览条评论

一直都有吃西红柿的习惯，基本上每天一个，但是近期吃西红柿后有点闹肚子，肚子还凉凉的，这是怎么回事，西红柿是凉性的食物吗？西红柿 1 西红柿是凉性的食物吗西红柿是凉性的。西红柿性凉，微寒，胃甘、...，以下是对"番茄是热性还是凉性"的详细解答!

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一直都有吃西红柿的习惯，基本上每天一个，但是近期吃西红柿后有点闹肚子，肚子还凉凉的，这是怎么回事，西红柿是凉性的食物吗？

西红柿

1 西红柿是凉性的食物吗

西红柿是凉性的。

西红柿性凉，微寒，胃甘、酸，入肝，肺，胃经，具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效，适合糖尿病，牙龈出血，癌，高血压、心脏病、肾病、肝炎等患者食用。

西红柿是凉性的食物吗

2 西红寺是酸性的吗

西红柿是碱性食物。

从营养学角度来说西红柿属于碱性的食物，这与食物的酸味无关，西红柿在吃的时候是有很重的酸味和甜味，但是其经过消化之后的产物属于碱性，主要是含有大量的矿物质，因此，西红柿是碱性的食物。

西红寺是酸性的吗

3 西红柿怎么吃比较好

西红柿是一种可以生吃也可以熟吃的食物，西红柿中含有大量的维生素C和番茄红素，生吃营养价值更高，但是由于其属于凉性微寒的食物，生吃不能吃太多，容易引起脾胃虚寒，对消化功能影响甚大。

西红柿怎么吃比较好

4 吃西红柿的注意事项

1.西红柿属于凉性的食物，因此，寒凉性体质的人不适合食用，正常人也不适合多吃，容易加重身体寒性。

2.西红柿虽然是碱性的食物，但是在食用时其PH偏低，对胃肠有刺激作用，不适合空腹食用，容易导致胃酸过多。

炎炎夏日最适合吃寒凉性的食物，能有效的防止中暑，帮助去除体内的火气。那么番茄是热性还是凉性?番茄是凉性的吗?

番茄是热性还是凉性

营养医师介绍番茄是属于凉性的食物，夏天吃番茄可以清凉降暑，月经期间的女性吃番茄要适量，不要一次性吃太多。

番茄炒菜花的做法

用料

番茄、菜花、番茄酱、水淀粉、清水、生抽、盐

做法

1.菜花去除根部，掰成小朵，与番茄一起放入淡盐水中泡10分到20分钟。

2.锅中清水煮沸焯菜花2分钟捞出沥出水分，去皮后的番茄切成小丁。

3.炒锅放少量油，7成热时倒入番茄小火炒，之后撒一些番茄酱炒至番茄变软出红汁。番茄炒软后倒入菜花继续翻炒。

4.调入生抽，盐，少量清水，待到番茄融化到一半时，改大火倒入水淀粉即可。

tips

番茄可以用热水烫一下，因为烫过的番茄比较容易剥皮。

　　番茄属于凉性食物。番茄是一种既可以生吃也可以熟吃的食物，其含有大量的维生素C和番茄红素，生吃的营养价值更高。但是由于其属于凉性微寒的食物，生吃不能吃太多，容易加重身体寒性。另外，寒凉性体质的人不适合食用番茄。

　　番茄即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

　　吃西红柿有哪些好处

　　1、美容养颜：西红柿可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

　　2、生津止渴：西红柿味道酸酸甜甜，在炎热的夏天食欲减退，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。

　　3、清热解毒：西红柿对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。

　　吃西红柿的注意事项

　　1、西红柿属于凉性的食物，因此，寒凉性体质的人不适合食用，正常人也不适合多吃。

　　2、西红柿不适合空腹食用，容易导致胃酸过多。