冰冻大对虾的做法大全（冻对虾怎么做好吃）
冻对虾做法一，彩椒蒸对虾 材料 冰冻对虾，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐，糖 做法 1.材料：冰冻对虾，彩椒，蒜 2.蒜头去皮去蒂，切末 3.彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖...，以下是对"冰冻大对虾的做法大全"的详细解答!
文章目录
- 1、冻对虾怎么做好吃
- 2、冰冻后的大虾怎么煮才好吃 冰冻大虾的做法
- 3、冷冻对虾的做法大全 冷冻对虾应该怎么做
- 4、冰冻烤虾怎么做好吃
冻对虾怎么做好吃
冻对虾做法一，彩椒蒸对虾
材料
冰冻对虾，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐，糖
做法
1.材料：冰冻对虾，彩椒，蒜
2.蒜头去皮去蒂，切末
3.彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀
4.对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。（虾除了头和尾部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起）
5.把彩椒末均匀的撒在虾身上
6.锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。（虾身变色即可关火取出，保持虾的鲜嫩口感）
做法二，干烧对虾
材料
主料：对虾6个（0.5市斤），
调料：精制油，美极酱油，番茄沙司，葡萄酒，盐，糖，葱，姜，大蒜厨具：平底不沾锅
做法
1.洗净对虾，剪去须、脚，沥水；
2.蒜、姜、葱切成末待用；
3.上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末（注意不要炒焦了），继续煎至9成熟；
4.（此时双排小火）倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面；
5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末。
做法三，清蒸对虾
材料
对虾200克，姜7片，啤酒5汤匙，蒸鱼豉油3汤匙，味精半汤匙，鸡精半汤匙，油少许
做法
1、虾均匀的摆放后放上几片姜，找个小碗，放上少量的盐，倒点啤酒搅拌均匀，浇在上面。
2、等锅里的水大火烧开后，上去蒸个8分钟左右。
3、蒸的功夫把汁调好。蒸鱼豉油加点味精、鸡精。
4、等鱼出锅淋上去后，撒葱花，烧热油浇在上面就可以了。
冰冻后的大虾怎么煮才好吃 冰冻大虾的做法
1、蒜蓉大虾：在锅中需要加上少量的水，料酒，盐，还需要放上2片姜，烧开之后倒入洗净，然后把对虾煮熟。大蒜需要制作成蒜蓉，在其中倒入适量的料酒，盐，油拌匀。然后把对虾去头之后剥壳，用小刀剖开对虾去掉筋，摆好盘之后把调好的蒜蓉，均匀的铺在对虾上，静置需要最少十分钟以上。在锅中放入清水烧开，然后把对虾放在蒸架上，蒸六分钟左右就可以吃了。
2、大虾海鲜粥：准备好大虾、鲜鱿鱼、蛤蜊、大米，还需要准备好冬菜、香菜、盐、姜、葱、胡椒粉、清水。在制作的时候，要先放入其中冬菜和对虾，等到对虾煮通红的时候，放入蛤蜊煮一下，在其中放入鲜鱿鱼，再放一些调料，这样就可以保证味道鲜美更好。
冷冻对虾的做法大全 冷冻对虾应该怎么做
1、对虾做法一：（1）冰冻对虾，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐，糖。（2）蒜头去皮去蒂，切末。（3）彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀。（4）对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。（5)把彩椒末均匀的撒在虾身上。(6）锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。
2、对虾做法二：（1）对虾200克，姜7片，啤酒5汤匙，蒸鱼豉油3汤匙，味精半汤匙，鸡精半汤匙，油少许。（2）虾均匀的摆放后放上几片姜，找个小碗，放上少量的盐，倒点啤酒搅拌均匀，浇在上面。（3）等锅里的水大火烧开后，上去蒸个8分钟左右。（4）蒸的时间把汁调好。（5）蒸鱼豉油加点味精、鸡精。（6)等鱼出锅淋上去后，撒葱花，烧热油浇在上面就可以。
3、对虾做法三：（1）冰冻大虾、酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜、干红辣椒。（2）首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片，蒜拍松切小粒。（3）接着在锅加适量的油烧热后，放入蒜末，生姜和蒜粒，爆出香味，倒入虾、少量酒、酱油翻炒均匀后，倒入适量水，盖上焖烧2分钟。（4）加糖调味并转大火炒至汁收乾，便可上碟。
冰冻烤虾怎么做好吃
我这几天正在试验 那种一般都基本材料。是熟的 先用滚水有油焖大侠 烤大虾等等做法
主来料 对虾10个。调料 料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。
1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包
各式油焖大虾(18张)，再将虾背剪开，抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入自大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。 大料不宜多放，考虑到健康不宜放入味精。 此zd菜色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。初加工时，对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙腺和头部的沙包；焖的时间要严加控制；至虾段成熟、入味即可