安徽十大名酒(安徽有什么名酒)
安徽名酒有:古井贡酒、金种子酒、口子窖、皖酒、宣酒等。 1、古井贡酒 古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒先...,以下是对"安徽十大名酒"的详细解答!
文章目录
- 1、安徽有什么名酒
- 2、安徽酒品牌排行
- 3、安徽酒有哪些白酒
安徽有什么名酒
安徽名酒有:古井贡酒、金种子酒、口子窖、皖酒、宣酒等。
1、古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。
2、金种子酒
金种子系列白酒,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。
3、口子窖酒
口子窖酒,中国兼香型白酒代表。口子窖酿造日久,酒文化源远流长,远在春秋战国时期,濉水与溪河交汇形成的口子镇,五谷丰盛、交通便利,酿酒业逐渐兴起,因地得名,人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。
4、皖酒
皖酒以浓香型为主,绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长,享誉全国。以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒,匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华,***的品质和口感创新出皖酒的未来。
5、宣酒
宣酒,源于唐代纪叟老春酒,具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。先后荣获“首届安徽省十大强省品牌”、“中国十大***增长潜力的白酒品牌”、“中国小窖酿造白酒***”等称号。
安徽酒品牌排行
安徽十大名酒有古井贡酒、迎驾贡酒、宣酒、金种子、口子窖、高炉家酒、文王贡酒、店小二、金坛子、皖酒。
1、古井贡酒
古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有酒中牡丹之称、被称为中国八大名酒之一。在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的九酝春酒和酿造方法进献给汉献帝刘协。以色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的独特风格,赢得海内外一致赞誉。
2、迎驾贡酒
迎驾集团,坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县安徽省霍山县。托自然保护区内大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用传统工艺,现代科技手段,精心酿造而成。
迎驾生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环为一体的酿造生态好酒的***优势,铸就了窖香幽雅、绵甜爽口的鲜明风格,先后获得国家地理标志保护产品、中华***等殊荣,迎驾酒传统酿造技艺列入非物质文化遗产名录。
喝酒危害
酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力;如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。
酒精对人的损害,最重要的是***系统。它使神经系统从兴奋到高度的***,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。过度饮酒伤身,但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃溃疡等***。空腹饮酒还会引发低血糖,会导致我们体内葡萄糖供应不足,会出现心悸、头晕等现象。
安徽酒有哪些白酒
安徽酒的白酒有古井贡酒、口子窖酒、迎驾贡酒、金种子酒、安徽金坛子。
1、古井贡酒
古井贡酒,中国八大名酒之一,安徽亳州传统名酒,品牌及酿酒历史至今已有一千八百多年,自建国以来,古井贡酒因酒质上佳,前后多次获得全国评酒会金奖,赢得国内外高度好评。
古井贡酒主要以高粱、大米、小米、糯米、玉米为酿酒原料,固态酿酒工艺,而且因产地地处正好是季风气候区,地理环境***,气候冷暖适宜,给酿造酒品带来很多好条件,酿造出的浓香型白酒。
2、口子窖酒
口子窖酒是安徽名酒之一,主要生产兼香型白酒,兼香型白酒带有“浓酱清”三种香型的部分特征,与白云边并列的代表品牌,酒厂始建于1949年,与国同岁,为中华***白酒,更是地理标志保护产品。
3、迎驾贡酒
迎驾贡酒采用大别山生态剐水,配以优质五粮原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米),经传统酿造工艺凝聚而成,整体酒质呈现出“窖香幽雅、浓中带酱,绵甜爽口、诸味协调”的代表性质量特点,也是迎驾贡酒区别于其他白酒的关键所在。
4、金种子酒
金种子酒始建于1949年,于1998年公司上市,安徽名酒之一,可以讲在安徽酒中比较有实力的白酒品牌,而且在全国白酒市场中有一点的***度,其生产的白酒以浓香型白酒为主,酒色通透、窖香浓郁、醇香爽口。
5、安徽金坛子
虽然说金坛子酒与古井贡酒一样都产于名酒之地安徽亳州,可是金坛子酒的***度也只能在安徽省及周边一些省市中有些***度。
平心而论,金坛子酒的白酒品质还是不错的,酒厂内也有不少陈年窖池,也不乏国家调酒大师,白酒口感香醇适口、兰香扑鼻、甘甜醇厚、回味悠长。