红槐花和白槐花的区别（洋槐花、国槐花和红槐花的区别）

我们比较常见的槐花可分为三种，分别是国槐花、洋槐花和红槐花，国槐花可入药但不可食用，洋槐花可食用但不可入药，而红槐花则是仅供观赏的有毒槐花。这三种槐花该如何分辨，各自都有什么区别呢？下面就来给大家详细...，以下是对"红槐花和白槐花的区别"的详细解答!

文章目录

• 1、洋槐花、国槐花和红槐花的区别
• 2、为什么紫红色槐花不像白槐花处处见人吃
• 3、这两种槐花一样吗

洋槐花、国槐花和红槐花的区别

我们比较常见的槐花可分为三种，分别是国槐花、洋槐花和红槐花，国槐花可入药但不可食用，洋槐花可食用但不可入药，而红槐花则是仅供观赏的有毒槐花。这三种槐花该如何分辨，各自都有什么区别呢？下面就来给大家详细地介绍一下！

洋槐花、国槐花和红槐花的区别 槐花，一般特指洋槐花，也就是刺槐花，一般在每年4～5月开花，花为白色，花期一般为10～15天左右。槐花盛开时节，团团簇簇洁白的花朵，像迎风舞动的风铃摇出阵阵欢快的笑声，连空气中都弥漫着淡雅的清香。

不仅是一种花也是春天赠予我们的一种美味。花中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、矿物质、刀豆酸、黄酮类等，可做成各种美味，堪称一道时令佳蔬上等美味。我们吃的槐花蜜就是来源于洋槐花。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。

国槐花，虽然跟洋槐花很像，但是开花的时间比较晚，每年七八月开花，而且花呈黄白色或淡黄色。

这种槐花不可以供人们食用，多是晒干后用作中药，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。花中含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。可见其药用功效远远优于洋槐花，它当然还可以当作黄色染料使用。

最后还有一种红槐花，花呈粉色或红色。这种槐花是有毒的，花种含有一定的生物碱，会对胃、肠道形成强烈刺激；还会对神经、肝、肾造成较大的伤害。

为什么紫红色槐花不像白槐花处处见人吃

因为紫红色槐花中的感光性物质含量高于白色槐花，敏感性肤质的人食用紫红槐花可能产生过敏症状，也容易带来“紫红色槐花有毒”的误解。所以吃的人少。

在所有槐花种类中都含有一种能在人体内分解出感光性物质的成分，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，有可能导致代谢障碍，进而诱发‘日光性皮炎’如今紫红色槐花也出现在人们的视野中，两种槐花都在等待着市民的挑选，但不同的颜色是会带来不同的味蕾感受，还是暗藏着某种健康威胁。

关于槐花，有一则这样的传说。相传，很久以前，一场瘟疫在人类赖以生存的大地上蔓延，几天的时间就有很多人感染了疫病。人间无药可医，王母娘娘得知此事，派槐花仙子在一个夜晚下凡拯救人类。

第二天清晨，当人们打开房门的时候，一阵阵沁人心脾的清香扑面而来，人们顿时觉得神清气爽，病去三分。为了不让瘟疫危害人间，槐花仙子就化作了槐树，守护在院落之前，每当夏季来临时节，鲜花盛开，人们摘下槐花食用，疫病就彻底被清除。

这两种槐花一样吗

紫色槐花是毛洋槐花，属于观赏性植物，不能食用。毛洋槐花常见于马路、街道的两侧，主要用于美化城市环境。白色槐花是洋槐花，这一品种的槐花营养丰富，常被人们用来制成各类美食。

紫色槐花和白色槐花的区别

毛洋槐花的花期通常在每年的五月份，其花瓣一般呈紫色或淡紫色。毛洋槐花的叶柄、花梗、茎及小枝上均长有红色刺毛。

洋槐花原产于北美洲，后被引入亚洲、欧洲等地。洋槐花一般在每年的四、五月份开花，花期长达10-15天。洋槐花香气浓郁，味道甘甜，是具备食疗价值的一种植物。