熟铁锅哪个牌子好（家用炒菜铁锅什么牌子好）

家用炒菜铁锅什么牌子好1、苏泊尔苏泊尔成立于1994年，到如今品牌的知名度可以说是相当高的，旗下各类大小型炊具类的单品在生产技术和单个的品质上都是很不错的，所以不少的产品都热销各大小市场上。2、德世朗...，以下是对"熟铁锅哪个牌子好"的详细解答!

文章目录

• 1、家用炒菜铁锅什么牌子好
• 2、炒锅哪个牌子好
• 3、熟铁锅哪个牌子好

家用炒菜铁锅什么牌子好

家用炒菜铁锅什么牌子好1、苏泊尔苏泊尔成立于1994年，到如今品牌的知名度可以说是相当高的，旗下各类大小型炊具类的单品在生产技术和单个的品质上都是很不错的，所以不少的产品都热销各大小市场上。2、德世朗德世朗品牌成立于1875年，它是一家主要经营炒锅、煎锅、炖锅、汤锅等产品的企业，创办至今品牌的产业结构已经是相当的完善，也创造出了不少品质过硬且经典的单品，值得信赖。3、戴德戴德成立于1997年，也是一个很不错的炒菜锅品牌，到如今企业已配有齐全先进的设备，其产品在质量上能满足日常的需求。4、双立人双立人成立于1731年，它以高品质的刀具类产品而闻名于世界，如今品牌下单品的种类极其丰富，生产技术也是领先的地位，所以也是成为了世界高品质的代表。

炒锅哪个牌子好

健康又好用又不粘锅的炒锅推荐：章丘铁锅、苏泊尔炒锅、陈枝记炒锅。

1、章丘铁锅

真正的章丘铁锅是经过3万多次手工锻打、12道工序、18遍火候打造出来的，它热得快、用油少；不粘锅、油烟少，非常适合中式烹饪。而且章丘铁锅不含化学成分，煮出的菜品还富含铁质。

虽然属于中高档次，但却是最适合咱中国烹饪方式的，相比市面上半年涂层就掉的不粘锅来说，它的性价比是非常高的。

2、苏泊尔的炒锅比较推荐的是苏泊尔火红点不沾炒锅，真心不沾，即使是火候掌握不佳，也不会发生糊锅的尴尬情况。神奇的小红点帮助掌握油温，180°时全部变红，即可开炒。

3、陈枝记炒锅

陈枝记是香港著名的厨具品牌，锅具和刀具都很有名。

陈枝记推荐的是它的熟铁炒锅，熟铁打造，无涂层，传热快速均匀，很是适合快炒，爽，有大厨颠勺的感觉。还能最大限度保留食材水分及营养元素；摔不破打不碎，一直是大厨们的必备武器。

陶瓷锅砂锅不宜装酸性食物

瓷器锅过去被公认为无毒餐具，但有些劣质瓷器餐具的釉上彩含有铅。长期使用铅、镉溶出量超标的产品，会造成重金属中毒，严重影响身体健康。

市面上不同材质的锅让人看得眼花缭乱，无从选择。其实，不同的锅各有利弊，要根据食材和用途进行选择。

砂锅的瓷釉中含有少量铅(尤其是釉上彩砂锅不能用)，所以，新买的砂锅，最好先用4%食醋水浸泡煮沸。砂锅内壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。选购搪瓷餐具时，要求表面光滑平整、搪瓷均匀、色泽光亮。

熟铁锅哪个牌子好

　　万事泰牌子的熟铁锅好用

　　万事泰的比其他牌子的导热更快，不会存储多余热量，锅体比较轻薄，炒菜有锅气，非常适合中式爆炒。

　　熟铁锅的缺点

　　容易生锈，买回来需要一定的时间养锅，养好之前不适合用来炖煮或者做酸性食材。不过现代的中高端熟铁锅都用到了氮化工艺(日本叫窒化工艺)，经过氮化处理的熟铁炒锅表面有一层比铁还硬5倍的氧化层，比普通铁锅更加防腐防锈，更加耐磨耐操，免去了我们开锅养锅的麻烦，过大大降低了后期养护难度。