太熟的榴莲可以吃吗（榴莲太熟了还能吃吗）

榴莲太熟了还能吃。 一般正常成熟的榴莲是可以吃的，榴莲熟透之后，其中的糖分会被氧化，从而导致其中的营养价值受到破坏，吃起来会有一种发苦的感觉，这属于一种正常现象，还是可以吃的。但要是榴莲是因为变质腐烂...，以下是对"太熟的榴莲可以吃吗"的详细解答!

文章目录

• 1、榴莲太熟了还能吃吗
• 2、榴莲熟过头能吃吗
• 3、榴莲熟过头了还能吃吗
• 4、榴莲太熟了能吃吗

榴莲太熟了还能吃吗

榴莲太熟了还能吃。

一般正常成熟的榴莲是可以吃的，榴莲熟透之后，其中的糖分会被氧化，从而导致其中的营养价值受到破坏，吃起来会有一种发苦的感觉，这属于一种正常现象，还是可以吃的。但要是榴莲是因为变质腐烂导致的发苦，那么这样的榴莲是不能吃的。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国种植最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲的常见种类

1、金枕头。是很受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。

2、青尼。以其中叶子小个头小，肉多，核小的较受欢迎，果肉以深黄色为佳。

3、长柄。因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，此品种柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓。

4、谷夜套。肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小为“食家”所欢迎，为价最高的一种榴梿。泰国榴莲的产地广阔，从中部暖武里府至动部罗勇府，巴真武里府的榴莲曾获得冠军。泰国南部榴莲较中部和东部的逊色，核大肉小，但因成熟较迟，在其它榴莲盛季过后，便以“物稀为贵”。

榴莲熟过头能吃吗

不能。若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。正常的榴莲是香甜，不会有苦味和酒味。目前国内的榴莲多是从泰国进口，运输时间较长，因此导致部分榴莲出现“熟过头”的现象，这样的榴莲已变质，不可食用。

不能。榴莲太熟了若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。正常的榴莲应是香甜的，不会有苦味和酒味。目前国内的榴莲多是从泰国进口，运输时间较长，所以导致部分榴莲出现“熟过头”的现象，这样的榴莲是已变质的，即不可食用。

榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

榴莲熟过头了还能吃吗

　　榴莲熟过头了可以吃，但要注意以下几点：

　　1.身体不适者不宜食用过熟的榴莲，因为榴莲过于熟透后，其中的蛋白质已经开始分解，会使腐败菌滋生，引起腹泻等胃肠疾病，对身体较为不利。

　　2.食用过熟的榴莲要选用新鲜的，没有破损或腐烂的果实，而且应该彻底清洗。不仅如此，榴莲的熟度也应该掌握得当，过于熟透的榴莲口感会变得非常油腻，没有新鲜果实的那种美味。此外，榴莲的香味也会弥漫在室内，引起异味，不利于居住环境的清新和舒适。

　　可以制作成榴莲糖，榴莲酥等甜品。

　　1.如果榴莲已经过熟透，建议将果浆取出，加入适当比例的砂糖、牛奶、淀粉等原料，拌匀后制作成榴莲糖，可以保存得更久，并且口感甜美可口。

　　2.如果你对榴莲糖不感冒，也可以考虑制作榴莲酥，用面粉和油糊团包裹着榴莲泥，烤箱里烘烤，香甜可口。

　　总结

　　当然，如果你想要食用最美味的榴莲，还是建议尽早购买，并在熟透前食用，以免浪费美味。如果榴莲过于熟透，可以考虑制作成榴莲糖、榴莲酥等美食，不仅可以避免浪费，还可以享受美食的乐趣。

榴莲太熟了能吃吗

没有变质的情况下是可以吃的，但是如果闻到了酒精味或者酸味就不建议食用了，有酒精味或酸味的榴莲说明已经发生了变质，再食用可能会导致身体不适，出现腹痛腹胀等症状。

榴莲太熟了能吃吗 榴莲自然裂开后，存放的时间不宜过长，成熟度过高的榴莲很容易腐败变质，应尽快食用。

熟透的榴莲一般质地软糯，闻着有浓郁的榴莲香味，不会有流水现象，也不会有霉味。