虱目鱼是什么鱼（虱目鱼在大陆叫什么）

_目鱼的网络解释是：虱目鱼虱目鱼（ChanoschanosForskal），俗称麻虱鱼、海草鱼、国圣鱼、塞目鱼等，是一种暖水性结群类鱼种，在印度洋和太平洋地区分布比较广泛，在我国主要产于南海和东海南部...，以下是对"虱目鱼是什么鱼"的详细解答!

文章目录

• 1、_目鱼的网络解释 _目鱼的网络解释是什么
• 2、虱目鱼在大陆叫什么
• 3、虱目鱼在广东叫什么

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_目鱼的网络解释是：虱目鱼虱目鱼（ChanoschanosForskal），俗称麻虱鱼、海草鱼、国圣鱼、塞目鱼等，是一种暖水性结群类鱼种，在印度洋和太平洋地区分布比较广泛，在我国主要产于南海和东海南部，近年来区域有所扩展。产品鱼适合加工成罐头，七十年代我国台湾省从印尼引进，1998年广东省汕头等地区试养成功，适合我国南部沿海地区推广养殖。 _目鱼的网络解释是：虱目鱼虱目鱼（ChanoschanosForskal），俗称麻虱鱼、海草鱼、国圣鱼、塞目鱼等，是一种暖水性结群类鱼种，在印度洋和太平洋地区分布比较广泛，在我国主要产于南海和东海南部，近年来区域有所扩展。产品鱼适合加工成罐头，七十年代我国台湾省从印尼引进，1998年广东省汕头等地区试养成功，适合我国南部沿海地区推广养殖。 拼音是：shī mù yú。 结构是：_(上下结构)目(独体结构)鱼(上下结构)。_目鱼的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】即遮目鱼。体呈梭形_长达1米以上。口小_无牙。可食用_味美。二、引证解释即遮目鱼。体呈梭形，长达1米以上。口小，无牙。可食用，味美。三、国语词典动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲。体呈纺锤形，侧扁，为台湾地区淡咸水养殖鱼中的名。关于_目鱼的成语鱼鱼雅雅白鱼入舟鱼目混杂池鱼之虑关于_目鱼的词语鱼目乱珠鱼目混杂鱼目混_釜生鱼白鱼入舟釜中鱼鱼米乡炒鱿鱼鱼目混珠鱼目间珠点此查看更多关于_目鱼的详细信息

虱目鱼在大陆叫什么

海草鱼。

其他俗名有海草鱼、安平鱼、国姓鱼、麻虱目、麻虱目仔、遮目鱼、状元鱼、牛奶鱼（英语：milk fish）等。

虱目鱼有着对称以及流线的体型，有着分叉尾鳍。最大可以长到1.8米长，但是一般市面上大小在50公分以下。无齿，主要的食物是藻类和无脊椎动物。具有极发达的脂眼睑（adipose eyelid），几乎完全遮盖鱼眼。体内有222根鱼刺。

体为长卵型而侧扁，全身有不易掉落之银白色小圆鳞。侧线明确，腹面圆且无棱鳞。口小，在两颚及口盖部无齿，眼有脂睑。刺多肉味美。尾鳍深深分叉，体呈银白色，背面灰棕色，市体长四十公分左右，体重约二百至四百克。

在菜市场上，虱目鱼一向神彩奕奕、银白色的肌肤配上紧密之圆鳞更是光艳照人，细长的身躯，在水中更是耀眼夺目；以专业的术语来说，它上市时一直都是在硬直期（rigor mortis），常常从中间下凹头尾向上弯，是独一无二的鱼姿，换句话说，它是在非常新鲜的状态。

生态习性

由于属于热带及亚热带水域鱼类，此鱼颇为畏寒，若水温降至14℃以下即有被冻死的现象，故养殖需有越冬的准备，能适应各种不同盐度的栖息环境。

从河川中的淡水到河口红树林区到海洋中的砂质底地形或珊瑚礁区的环境，皆有其踪迹广泛分布在印尼、太平洋的热带及亚热带海域，但东太平洋地区较为少见。

虱目鱼在广东叫什么

广东有专门的虱目鱼菜，但在广东虱目鱼不叫虱目鱼，那么虱目鱼在广东叫什么呢？

虱目鱼在大陆叫状元鱼。虱目鱼，俗称麻虱鱼、海草鱼、 国圣鱼、塞目鱼等，是一种暖水性结群类鱼种，在印度洋和太平洋地区分布比较广泛，在我国主要产于南海和东海南部，近年来区域有所扩展。产品鱼适合加工成罐头，七十年代我国台湾省从印尼引进，1998年广东省汕头等地区试养成功，适合我国南部沿海地区推广养殖。

台湾虱目鱼产品广为大众喜好，整条虱目鱼几乎可以百分之百充分利用，虱目鱼鱼鲜肉细，营养价值高，适宜煎、烤、煮、蒸、炸、腌、烧等，有状元鱼之誉。除了一般鱼类烹饪的吃法以外，并且依虱目鱼生理形态上的特性，发展出极具乡土特色的美味。