干石斛放了五六年还能吃吗（放了5年的石斛还能吃吗）
石斛过期5年后是不能再吃的。过期后的食品会出现肉眼看不见的霉变现象，吃后会对身体造成负担，严重的还会出现中毒症状。 石斛是常见的中药材，如果是新鲜的石斛，放到冰箱冷藏大约能保存一周左右，而干的...，以下是对"干石斛放了五六年还能吃吗"的详细解答!
文章目录
- 1、石斛过期5年还能吃吗 石斛的功效与作用
- 2、放了5年的石斛还能吃吗
- 3、石斛放了几年还能吃吗 石斛放冰箱保鲜能放多久
- 4、铁皮石斛粉放了5年还能吃吗
石斛过期5年还能吃吗 石斛的功效与作用
石斛过期5年后是不能再吃的。过期后的食品会出现肉眼看不见的霉变现象，吃后会对身体造成负担，严重的还会出现中毒症状。
石斛是常见的中药材，如果是新鲜的石斛，放到冰箱冷藏大约能保存一周左右，而干的石斛可以保存1~2年，一般来说，过期5年的石斛会潮湿变软，表面可能长有霉斑，这种就建议不要吃了，以免导致身体不适。
石斛的功效作用
1、石斛可以益胃生津，主要治疗胃有虚热，津液不足，口中干渴，饮食不香，也就是胃口不好。
2、石斛可以滋阴清热，主治阴伤津亏，病后虚热，目暗不明。
3、石斛对于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔，胃阴不足，口渴咽干呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔，肾阴不足，视物昏花等症状都有一定作用。
4、石斛可以强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年。如果平时是容易疲劳、缺氧的人，可以通过石斛食疗帮助缓解。
放了5年的石斛还能吃吗
新鲜的石斛只能存放一周左右，风干的铁皮石斛可以存放1-2年的时间，过期五年的石斛是不能食用的。
铁皮石斛是一种药用及保健价值都很高的中药材，但是它和其他的食品是一样的，也是具有一定的食用期限的，与其他食物不同的是，石斛的保质期会相对长一些。
对于中药材来说，一般草本类药材可以保存2年左右；本木植物药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年，铁皮石斛是一种兰科草本植物，新鲜状态下，放在冰箱中可以保存一周左右。
干的铁皮石斛是由新鲜的铁皮石斛茎干燥而成的，但会有少许的水分残留。未过期的铁皮石斛表面颜色多呈黄绿色或金黄色，有较为明显的细纵皱纹，折断后断面平坦，呈灰白色或灰绿色；而过期的铁皮石斛会潮湿变软，表面可能会长有霉斑。
另外，未过期的铁皮石斛气味轻微，带有淡淡的香草气息，嚼之有黏性；过期的铁皮石斛则会有潮味或其他酸苦味道。
过期后的石斛会发生不同程度的霉变，需要及时处理掉，以免滋生的霉菌导致人体出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应。
石斛放了几年还能吃吗 石斛放冰箱保鲜能放多久
1 石斛放了几年还能吃吗 晒干的石斛保质期为1-2年，如果超过这个时间期限，石斛已经过期变质了，会降低药效，即便是吃了也没有效果了。反而过期的石斛容易滋生病原菌，病原菌进入人体后，会破坏肠道正常菌群，可能会导致腹痛、腹泻等不适症状。
2 石斛放冰箱保鲜能放多久 1、新鲜石斛 如果是新鲜的石斛，一般可以放冰箱保鲜保存三个月左右，冰箱的低温环境可以抑制微生物和细菌的繁殖，而且还能减缓石斛中水分的流失，因此可以保存较长时间。
2、干石斛 如果是干石斛，只要密封的好就不会变质，一般可以保存2年左右，如果期间保存不当的话，也可能会导致石斛提前失效。
3 石斛可以泡水喝吗 是可以泡水喝。
石斛可以泡水喝，但是最好是煎煮后饮用，因为煎煮之后可以稀释出全部有效成分，泡茶则会造成浪费。石斛属于是一种补阴的中药，对身体有很多滋补作用，具有滋阴清热、养阴生津的效果，适当食用可以增强免疫力、抗疲劳、延缓衰老。
4 石斛可以降尿酸吗 石斛不可以降尿酸。
石斛不具备降尿酸的功效，所以不能用来治尿酸。尿酸高是通风的表现，是因为尿酸沉积在关节出现了刺激性的炎症导致的，发作时会痛疼难忍。而石斛的主要功效是益胃生津、滋阴清热，对改善体虚、体热很有帮助，并没有降尿酸的效果。
铁皮石斛粉放了5年还能吃吗
过期的铁皮石斛是否还能吃得看情况而定。
1、可以吃的情况：如果铁皮石斛已经过了保质期限，但是没有出现受潮发霉的情况，还是可以继续服用，但是它的药效会有所降低。
2、不建议吃的情况：如果铁皮石斛已经出现受潮发霉的情况，就建议不要再继续食用了，因为其中产生的霉菌人体服用后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应，不利于人体健康。
干的铁皮石斛可以直接用袋子装好（不需要系紧袋口）放在阴凉通风处即可，也可以将其完全晒干或者烘干，然后放在玻璃瓶中密封好，置于阴凉通风处即可。
铁皮石斛服用注意事项
铁皮石斛本身具有“滋阴生津”的中药功效，对于一切阴虚热病（咽干咽痒、口渴、潮热、干咳、更年期综合征、恶性肿瘤放化疗术后等）都有效果，用鲜品也是为了增强养阴之功。
然而现代铁皮石斛类保健品强调的“调节免疫功能、改善疲劳、降压降糖”功能，会导致使用者忽视“滋阴生津”的本质功效。
需要强调的是，任何人出于保健目的服用铁皮石斛，都建议先就医确定自己是否是阴虚体质或处于亚健康状态；为治病想长期服用铁皮石斛，也应先咨询中医师和中药师。
石斛在《神农本草经》中无毒性记载，长期服用的安全性相对较好。从铁皮石斛甘、微寒的药性来看，脾胃虚寒的患者不适合长期服用。
以上内容参考 人民网—铁皮石斛不是谁都能吃